- Els adobs són substàncies que contenen els elements essencials que la planta que la planta necessita per formar la seva estructura.
- El guaret és una tècnica antiga que deixava reposar la terra durant un any després de conrear-la, això permetia que la terra recuperés la fertilitat de manera natural.
- El monocultiu és una tècnica que consisteix en conrear la mateixa planta.
- El control del medi utilitza diversos tipus per millorar les condicions de l'ambient on viuen les plantes.
10.Explica les diferències entre:
a) L'agricultura intensiva i l'agricultura extensiva.
la intensiva permet utilitzar moltes tècniques de conreu i l'extensiva requereixen menys tasques de conreu.
b) El reg localitzat i el reg per inundació.
localitzat consisteix a aportar un fil d'aigua gota a gota i per inundació es inundant la superfície.
13. Explica què és la pesca d'altura.
a) En quins mars es desenvolupa? Atlantic.
b) Quins tipus de peix s'hi sol pescar? Bonito del Norte.
c) Quina mena de vaixells s'hi fan servir? Grans preparats amb moltes maquinaries.
14. Analitza l'explotació ramadera. Marca amb una creu les possibles formes d'explotació de cada espècie i afegeix-hi els productes que se'n n'obtenen.
Bestiar:
Boví: Ex. extensiva
Oví: Ex. extensiva
Porcí: intensiva
Aviram:intensiva
Conill:intensiva
16. Respon aquestes preguntes:
a) Per què es fa malbé un aliment? caducitat.
b) Quina mena d'aliments s'han de conservar a la nevera? perque la calor a malbé a l'aliment.
c) Quina mena d'aliments no cal conservar a la nevera? deshidratats.
d) Per què molts aliments no cal conservar a la nevera un cop obert l'envàs? perque perd l'estat de conservació. Per què amb l'envàs sencer no cal conservar-los a la nevera? Perque estan ben conservats.
e) Què és un punt crític? pasar de bo estat a estar malament.
f) Què és la cadena de fred? És el conjunt d'instal·lacions, mitjans de transport, béns d'equipament, etc., que asseguren el manteniment a baixa temperatura d'un producte des del seu origen fins al moment del consum final
15. Reprodueix aquest quadre sobre les condicions ambientals que són manipulades en cada tractament per aconseguir que els aliments es conservin, i completa'l.
Els conreus que no disposen d'aigua per ser regats s'anomenen conreus de secà.
- El reg per aspersió: llençar aigua des d'uns petits sortidors alimentats per canonades pressió.
- El reg localitzat: aportar un fill d'aigua gota a gota o en microaspersió, a pressió molt baix.
L'agricultura és el conjunt de tècniques de conreu que es fan servir per obtenir els recursos vegetals necessaris per a l'alimentació humana, l'alimentació animal i la indústria.
CLASSIFICACIÓ DE CULTIUS
Els cultius herbacis són plantes de pocs anys de vida productiva i o tenen tija llenyosa o tronc.
- Intensiu: es caracteritzen per l'elevat valor econòmic de cada planta, que permet utilitzar moltes tècniques de conreu: reg, hivernacles, recollida manual, etc.
- Extensius: requereixen menys tasques de conreu, que es poden limitar a la sembra i la recol·lecció. Com qeu la densitat de les plantes és molt elevada, es tracten com una unitat sense deferenciar-les individualment.
- Els cereals d'hivern, com ara el blat, l'ordi o la civada.
- Els cereals d'estiu, com ara el blat de mora, la mecla o l'arròs.
- Els farratges, com l'alfals o les pradenques.
- Les oleaginoses, com el gira-sol i la soja.
- Les plantes industrials, com el cotó o el lli.
Els cultius arboris estan formats per arbres o arbustos distribuïts en un marc de plantació que permet una atenció acurada de cada individu, són de llarga durada i tenen una producció nul·la els primers anys, que després augmenta fins a la plenitud productiva.
-L'olivera i la vinya.
-Els arbres de fruita dolça, com la pomera o el presseguer.
-Els arbres de fruita seca, entre els quals hi ha l'atmetller i l'avellaner.
